Nous avons passé deux semaines de rêve à "Notre-Dame des Amandiers" du 15 au 29 août 2020, en famille et avec des amis. Un petit paradis aux portes des Cévennes. Une maison principale dotée de beaux volumes avec ses 2 suites et ses 4 grandes chambres superbement décorées et dignes d'un grand hôtel de luxe, sans oublier la cuisine (très bien équipée), les espaces de vie du rez-de-chaussée (très confortables et bien équipés également avec notamment un piano et un vidéoprojecteur) et le très bel escalier menant aux étages. Plusieurs autres bâtiments jouxtent la maison principale, parmi lesquels une chapelle (le paradis, je vous dis !!!) et une salle d'activité (des appareils de musculation, un tapis de course, une table de ping-pong, ...). Autour de ces différents bâtiments, plusieurs espaces bien équipés pour évoluer tout au long de la journée en suivant les rayons du soleil, du petit-déjeuner au dîner en passant par le sacro-saint apéro du soir, sans oublier bien sûr la splendide piscine au sel de 12x6m, chaude à souhait. Toujours en extérieur, un jardin potager, une ancienne noria, un escalier à double évolution classé, un chemin de terre romantique dans les vignes menant jusqu'à deux platanes tricentenaires et un autre chemin conduisant en 5mn à pied jusqu'au Gardon d'Anduze où petits et grands ont pu admirer la beauté des paysages jouxtant la rivière et profiter des piscines naturelles (bien paisibles l'été et tout aussi chaudes que la piscine). L'éclairage automatique le soir des bâtiments et des espaces extérieurs procure au lieu un charme indéfinissable. Le très beau ciel étoilé (classé de surcroît) des Cévennes a accompagné toutes nos fins de soirée. Un mot pour finir sur le très bon accueil et sur la présence discrète de nos hôtes qui ont su répondre avec bienveillance et efficacité à nos différentes demandes, tant logistiques que culturelles. Dommage alors que nous sommes aux portes des Cévennes qu'on ne puisse pas délivrer une note de 7/7 (Seven out of Seven), mais toute l'équipe de Notre-Dames des Amandiers le vaut bien !!!