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Le Moulin de Gauty - bed and breakfast

Photo gallery for Le Moulin de Gauty - bed and breakfast

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Reviews

9.6 out of 10, Loved by Guests
Top 10% of guest reviews in this area
2 bedrooms1 bathroomSleeps 691 sq m

Popular amenities

  • Pool
  • Kitchen
  • Washing machine
  • Free Wi-Fi
  • Outdoor space
  • Breakfast available

Explore the area

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ST JEAN ET ST PAUL, Occitanie
  • Place, Grands Causses Regional Nature Park
    ‪1 min walk‬
  • Place, Millau Viaduct
    ‪28 min drive‬
  • Place, Pareloup Lake
    ‪46 min drive‬

Rooms & beds

2 bedrooms (sleeps 6)

Bedroom 1

1 Queen Bed and 1 Child Bed

Bedroom 2

1 Queen Bed and 1 Single Bed

1 bathroom

Bathroom 1

Bathtub or shower · Toilet

Spaces

Deck or patio
Kitchen
Garden
Dining area

About this property

Le Moulin de Gauty - bed and breakfast

In the heart of the Grands Causses PNR, on an 8-hectare estate, this old mill steeped in history offers you a 90 m2 ground floor gîte for 5 people.
Equipped kitchen: washing machine and dishwasher, living room with wood stove, dining area, 2 duplex bedrooms (2 beds of 160x200 - 1 bed of 90x200) with wood stove, bathroom and separate wc. Cot and high chair on request.
Private terrace
Wifi, DVD player, no television.
Total capacity 10/12 pers. with 2 independent guest rooms each with their own bathroom (contact us for prices).
Swimming pool 8mx4m (open May-October), picnic area with barbecue.
Fishing in the stream in front of the mill.
Hiking trails.
Portage of meals possible by the village restaurant
Located between Millau and St Affrique, 7 km from the Roquefort cellars, on the circuit of the Templar sites of Larzac.

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Amenities

Pool
Kitchen
Washing machine
Free WiFi
Outdoor space
Breakfast available

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House Rules

Check in after 4:00 PM
Minimum age to rent: 18
Check out before 11:00 AM
default

Children

Children allowed: ages 0–17
default

Events

No events allowed
default

Pets

No pets allowed
default

Smoking

Smoking allowed: in designated areas

Check-out instructions

The host requires you to complete the following before checking out:
Load and start the dishwasher
Remove personal items, remove leftover food and drinks and take out the rubbish
Turn off the lights and return the keys
Failure to complete these may result in a negative review from the host.

Important information

You need to know

Extra-person charges may apply and vary depending on property policy
Government-issued photo identification and a credit card, debit card or cash deposit may be required at check-in for incidental charges
Special requests are subject to availability upon check-in and may incur additional charges; special requests cannot be guaranteed
On-site parties or group events are strictly prohibited
Host has not indicated whether there is a carbon monoxide detector on the property; consider bringing a portable detector with you on the trip
Host has not indicated whether there is a smoke detector on the property

We should mention

Cash transactions at this property cannot exceed EUR 1000, due to national regulations; for further details, please contact the property using the information in the booking confirmation

About the area

Saint-Jean-et-Saint-Paul

Located in Saint-Jean-et-Saint-Paul, this holiday home is in a rural area and on a river. Pastoralia and Aquatic Centre Roger Julian are worth checking out if an activity is on the agenda, while those in the mood for shopping can visit Roquefort Gabriel Coulet and Causse Gantier Workshop. Velo Rail du Larzac and Reptilarium du Larzac are also worth visiting. Discover the area's water adventures with nearby fishing, or enjoy the great outdoors with hiking.
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Map
ST JEAN ET ST PAUL, Occitanie

What's nearby

  • Grands Causses Regional Nature Park - 1 min walk - 0.0 km
  • Roquefort Societe Cellars - 15 min drive - 12.3 km
  • Millau Viaduct - 28 min drive - 33.5 km
  • Pareloup Lake - 46 min drive - 56.9 km
  • Gorges du Tarn - 59 min drive - 70.1 km

Getting around

  • Tournemire-Roquefort Station - 21 min drive

Restaurants

  • ‪Café du Commerce - ‬18 min drive
  • ‪La Table de Jean - ‬19 min drive
  • ‪Cappuccino - ‬19 min drive
  • ‪Roquefort Papillon - ‬13 min drive
  • ‪Roquefort Societe - ‬13 min drive

Frequently asked questions

Does Le Moulin de Gauty - bed and breakfast have a pool?

Yes, this property has a pool.

How much does it cost to stay at Le Moulin de Gauty - bed and breakfast?

As of 20 March 2026, prices found for a 1-night stay for 2 adults at Le Moulin de Gauty - bed and breakfast on 22 March 2026 start from NZ$196, including taxes and fees. This price is based on the lowest nightly price found in the last 24 hours for stays in the next 30 days. Prices are subject to change. Choose your dates for more accurate prices.

Is Le Moulin de Gauty - bed and breakfast pet-friendly?

No, pets are not allowed at this property.

How much is parking at Le Moulin de Gauty - bed and breakfast?

On-site parking is available at the property.

What time is check-in at Le Moulin de Gauty - bed and breakfast?

Check-in begins at 4:00 PM.

What time is check-out at Le Moulin de Gauty - bed and breakfast?

Checkout is at 11:00 AM.

Where is Le Moulin de Gauty - bed and breakfast located?

Situated on a river, this holiday home is steps from Grands Causses Regional Nature Park and within 9 mi (15 km) of Roquefort Societe Cellars and Roquefort Gabriel Coulet. Roquefort Papillon Caves and Pays de Roquefort Visitor Centre are also within 9 miles (15 km).

Reviews

9.6

Exceptional

Reviews are presented in chronological order, subject to a moderation process, and verified unless otherwise labelled.
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Rating 10 - Excellent. 9 out of 12 reviews
Rating 8 - Good. 3 out of 12 reviews
Rating 6 - Okay. 0 out of 12 reviews
Rating 4 - Poor. 0 out of 12 reviews
Rating 2 - Terrible. 0 out of 12 reviews

10/10

Cleanliness

10/10

Check-in

10/10

Communication

10/10

Location

9.0/10

Listing accuracy

Reviews

Verified

10/10 Excellent

Julie M.

Liked: Cleanliness, check-in, communication, location, listing accuracy
Nous avons passé un excellent séjour en Aveyron au Moulin de Gauty. Le lieu est magnifique, calme et plein de charme, idéal pour se ressourcer au cœur de la nature. Le logement est très bien entretenu, confortable et conforme à la description.Un grand merci à Jocelyne pour son accueil chaleureux, sa disponibilité et sa gentillesse.Nous repartons avec de très beaux souvenirs et recommandons cette location sans hésitation. Nous reviendrons avec plaisir !
Stayed 3 nights in Dec 2025
Verified

10/10 Excellent

Stéphane s.

Liked: Cleanliness, check-in, communication, location, listing accuracy
Un jolie moulin au bout d'une impasse, bordé par un cours d'eau et entouré par la forêt aveyronaise. Nous avons passé une semaine très agréable dans le gîte. Jocelyne et Hervé sont des hôtes chaleureux. Une adresse à retenir et à conseiller.
Stayed 7 nights in Aug 2025
Verified

10/10 Excellent

Dorthe W.

Liked: Cleanliness, check-in, communication, location, listing accuracy

Magnifique

Außergewöhnlicher Ort mit sehr liebenswürdigen Gastgebern. Dieser Ort ist voll mit toller Landschaft und Geschichte. Wir werden wieder kommen. À bientôt.
Stayed 4 nights in May 2025
Verified

10/10 Excellent

Yannick B.

Liked: Cleanliness, check-in, communication, location, listing accuracy

Templiers 2023

Séjour dans le cadre de la participation au festival des Templiers à Millau, course Trail Nature dans les Causses
Stayed 3 nights in Oct 2023
Verified

10/10 Excellent

Priscille d.

Liked: Cleanliness, check-in, communication, location, listing accuracy

Repos en pleine nature

Un accueil chaleureux et attentif, une localisation idyllique, je recommande vivement de passer quelques jours au moulin de gauty. Nous avons beaucoup apprecié la fraicheur et la quiétude de la vallée, la décoration recherchée du gîte, l'équipement de la cuisine ( four, plaques vitro, frigo, lave vaisselle, tous les ustensiles dont on peut avoir besoin pour cuisiner) et l equipement du gite en general ( lave linge, seche cheveux, baignoire). L'accueil des hotes était parfait, a la fois chaleureux mais non intrusif, jocelyne a toujours été disponible pour les informations dont nous avions besoin. Un grand merci, nous avons passé un très bon séjour!
Stayed 4 nights in Sep 2023
Verified

10/10 Excellent

Isabelle F.

Liked: Cleanliness, check-in, communication, location, listing accuracy

Endroit idéal pour le repos en famille

Merci à Jocelyne pour son accueil si chaleureux. Le site est incroyable, très confortable et calme. Les promenades sur le lieu-même sont très agréables, et les conseils sur les visites alentours ont été très appréciés.
Stayed 3 nights in Oct 2022
Verified

8/10 Good

pauline b.

Liked: Cleanliness, check-in, communication, location
Disliked: Listing accuracy

Superbe moulin perdu dans la vallée

Nous avons passé un très bon séjour au moulin de Gauty. La propriété est magnifique, seule au fond d'un vallon, et les hôtes très accueillants. Piscine très agréable par les fortes chaleurs de l'été 2022. La seule petite remarque négative est à propos de l'annonce qui ne précise pas qu'il n'y a qu'une seule pièce dans laquelle il y a tous les lits, avec une partie en mezzanine. Ce n'est pas vraiment adapté à un séjour entre amis, mais plutôt en famille! Merci à Jocelyne et Hervé pour le séjour! Pauline
Stayed 6 nights in Aug 2022
Verified

10/10 Excellent

sandrine G.

Liked: Cleanliness, check-in, communication, location, listing accuracy

Calme et sérénité

Merveilleux séjour au moulin de Gauty au calme au milieu de la nature avec sa rivière, le magnifique jardin, ses rando au départ du moulin, les chèvres très gourmandes ! Le gîte est parfaitement équipé. Beaucoup de visites à proximité avec un coup de cœur pour les rougiers et les canalettes. Un accueil chaleureux, merci à Hervé et Jocelyne pour leur gentillesse et leur disponibilité. Notre fils a adoré les animaux et la piscine, nous reviendrons avec plaisir.
Stayed 9 nights in Jul 2022
Verified

8/10 Good

florence e.

Liked: Cleanliness, check-in, communication, location, listing accuracy

Très beau moulin

Belle demeure idéale pour une famille . Pièce de nuit en duplex . Des chemins de p.r. peuvent en partir
Stayed 5 nights in Jul 2022
Verified

8/10 Good

Sophie D.

Liked: Cleanliness, check-in, communication, location, listing accuracy

séjour de charme et déconnexion

Nous avons passés une belle semaine dans ce lieu insolite, accueillis par Jocelyne et son mari qui sont des personnes vraiment chaleureuses, ouvertes et disponibles. Ils sont de bons conseils pour les bons plans et bonnes adresses du coin. Le gite se trouve au bout d'un chemin au bord d'une petite rivière, vous y trouverez calme et nature. Nous sommes enchantés d'avoir découvert la magnifique région de la vallée du Tarn en Aveyron. Merci Jocelyne et Hervé pour votre accueil. Au plaisir!
Stayed 6 nights in Jul 2021
Verified

10/10 Excellent

Béatrice S.

Liked: Cleanliness, check-in, communication, location, listing accuracy

Très belle demeure

Le lieu parle de lui même. Des plafonds d'une hauteur surprenante, des pièces fraîches naturellement, une décoration design, juste ce qu'il faut. Notre séjour fût des plus agréables, agrémenté d'une piscine. Tout simplement superbe.
Stayed 5 nights in Jul 2020
Verified

10/10 Excellent

amandine m.

Liked: Cleanliness, check-in, communication, location, listing accuracy

beaucoup de charme

lieu très bien rénové au cœur de la nature et hôtes très accueillants

About the host

Hosted by Jocelyne GARCIA

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